ID: EXP-025
Estado: incluido
Actor: Edgar Reyes, fundador y CEO de Maiz Maya (entrevista); comunicacion propia de la empresa
Plataformas/fuentes: entrevista en El Espanol; web corporativa
Fecha: incendio del 23 de julio de 2026; entrevista publicada el 24 de julio de 2026
URL: https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20260724/drama-edgar-vender-tortillas-dabiz-munoz-incendiarse-fabrica-maiz-maya-no-muerto/1003744331565_0.amp.html | https://maizmaya.com/pages/preguntas-frecuentes

REGISTRO TEXTUAL (PARAFRASIS FIEL; NO TRANSCRIPCION INTEGRA)

Tras un incendio que destruyo la fabrica de Maiz Maya en Alcobendas, el fundador Edgar Reyes dijo que la empresa necesitaba encontrar otra nave para retomar la actividad. Describio una produccion que habia alcanzado entre dos y tres toneladas diarias y senalo que la reposicion de maquinaria industrial, que debia llegar desde Mexico y Estados Unidos, hacia inciertos los plazos. La web corporativa indica que el incendio del 23 de julio destruyo instalaciones, maquinaria, materias primas y producto terminado, y que la produccion propia se detuvo temporalmente. Mientras tanto, la empresa mantuvo activa la venta de productos importados.

Cita breve del original: "Tenemos que buscar otra nave y retomar la actividad".

Verificacion de tamano/actividad: el fundador y la prensa declararon que 46 trabajadores dependian directamente de la empresa. LinkedIn situa Maiz Maya en el tramo 11-50. Secreto Maya S.L. fabrica tortillas, totopos, tostadas y otros productos de maiz; sus canales comerciales incluyen restaurantes, tiendas y distribuidores.

Fuentes:
- Testimonio del fundador: https://www.elespanol.com/madrid/ocio/20260724/drama-edgar-vender-tortillas-dabiz-munoz-incendiarse-fabrica-maiz-maya-no-muerto/1003744331565_0.amp.html
- Comunicacion corporativa sobre el incendio y el estado de produccion: https://maizmaya.com/pages/preguntas-frecuentes
- Empresa y plantilla: https://es.linkedin.com/company/secretomayasl | https://www.iberinform.es/empresa/7311541/secreto-maya
- Contraste del suceso y empleo: https://www.foodretail.es/especiales/sucesos/un-incendio-devora-la-fabrica-de-maiz-maya-ubicada-en-alcobendas-madrid-y-pone-en-riesgo-46-empleos.html

Nota de metodo: se registra un episodio de incendio y parada de produccion, con la reconstruccion y la reposicion de maquinaria como circunstancias posteriores relatadas por la fuente. Se conserva el numero de trabajadores citado por la prensa/fundador (46); LinkedIn ofrece un rango mas amplio que tambien contiene dicho valor.