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ID: EXP-135
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Empresa: Grupo Entrepinares
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Protagonista: Pedro Pérez García, director de Operaciones Industriales
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Episodio: En la línea de envasado de cuñas de queso había paradas frecuentes y cambios de formato lentos; producción y mantenimiento analizaron pérdidas, ajustaron la secuencia y limpieza entre turnos, y el OEE mejoró notablemente en pocas semanas.
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Cita literal: “teníamos paradas frecuentes, cambios de formato lentos y una eficiencia que no reflejaba el potencial real de la línea.”
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Fuente original: https://leansisproductividad.com/insights/grupo-entrepinares-eficiencia-crecimiento-y-cultura-de-mejora/
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Fuente empresa: https://www.entrepinares.es/
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Nota de procedencia: entrevista de consultora participante, en formato de respuestas del directivo del cliente; no se publica cifra de OEE.
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